Cách chế biến món ăn từ nấm linh chi

Nấm linh chi có thành phần hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, có thể đun lên để uống thay nước hoặc chế biến món ăn từ nấm linh chi bồi bổ cơ thể hiệu quả. Dưới đây là những cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả, an toàn, dễ dàng nhất mà người dùng có thể tham khảo.

chế biến món ăn từ nấm linh chi

Nấm linh chi là thực phẩm chăm sóc sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội cho sức khỏe

1. Lựa chọn nguyên liệu để chế biến món ăn từ nấm linh chi

Hiện nay nấm linh chi vẫn được sử dụng phổ biến ở các nước châu Á và ngày càng trở nên phổ biến, bởi sự nhân rộng về nơi trồng nhân tạo loại dược thảo quý giá này.

Nấm linh chi hiện đang được bày bán rất phổ biến trên thị trường, có thể tìm thấy số lượng lớn các dòng nấm linh chi tại các cửa hiệu thuốc Đông Y tại phố Lãn Ông, với giá dao động từ 220.000đ đến 1.500.000đ tùy vào xuất xứ Hàn Quốc hay Trung Quốc, kích cỡ to hay nhỏ,… (theo lời người bán)

Trong thực tế việc có thể phân biệt được đâu là nấm linh chi của Hàn Quốc đâu là nấm linh chi của Trung Quốc là điều khá khó khăn, bởi có quá nhiều loại nấm linh chi và có những đặc điểm khá tương tự nhau của chúng, tuy nhiên ta vẫn có thể dựa vào một số đặc điểm sau để phân biệt nấm linh chi chất lượng:

– Mặt dưới có màu trắng ngà hoặc vàng chanh nhạt, mặt trên cứng và có màu hơi nâu đỏ (do lớp bào tử sẫm màu)

– Nấm linh chi đỏ thật có mùi thơm đặc trưng, dù để lâu cũng không có mối mọt.

– Khi nấu nước nấm linh chi thật sẽ có vị đắng, ngửi cũng có thể thấy vị đắng, tuy nhiên không bị chua.

Để mua được sản phẩm nấm linh chi chính hãng, chất lượng, tránh mua phải hàng giả làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bản thân và gia đình, nên chọn mua dược liệu nấm linh chi tại những đơn vị uy tín, có giấy phép kinh doanh và cam kết tuyệt đối về chất lượng của sản phẩm.

chế biến món ăn từ nấm linh chi

Tâm Việt hiện đang là đơn vị phân phối các dòng nấm linh chi chính hãng, chất lượng của Hàn Quốc

Địa chỉ phân phối nấm linh chi chính hãng:

Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt hiện đang là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn làm nơi để tìm kiếm những dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên. Mọi sản phẩm tại đây đều có xuất xứ chính hãng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng

Địa chỉ chi nhánh bán hàng: Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội

Hotline liên hệ: 097.645.0808 – 0246.254.3165

Xem thêm:

2. Các cách chế biến món ăn từ nấm linh chi

Để tận dụng những giá trị dinh dưỡng và dược lý của nấm linh chi, cách chế biến món ăn từ nấm linh chi là cách đơn giản, hiệu quả và có thể bổ sung dinh dưỡng thường xuyên cho gia đình bạn:

– Cách chế biến món ăn từ nấm linh chi hầm gà

Nguyên liệu: 1 con gà ác, mổ moi rồi làm sạch, 15g nấm linh chi nghiền nhỏ.

Cách chế biến: Nấm linh chi đem nhồi vào bụng gà, cho thêm gia vị và một chút nước vào bát, trưng cách thủy cho tới khi gà chín mềm nhừ là được, bỏ ra cho thêm hành rồi dùng khi nóng.

Đây là món ăn bồi bổ cơ thể hiệu quả cho người yếu nhược, hay mệt mỏi, cần tăng cường sức đề kháng.

chế biến món ăn từ nấm linh chi

Chế biến món ăn từ nấm linh chi hầm gà là cách bồi bổ cơ thể hiệu quả

– Cách chế biến món ăn từ nấm linh chi nấu thịt heo bằm

Nguyên liệu: 100g thịt nạc băm nhỏ, 10g nấm linh chi, 100g nấm rơm, hành tím đem băm nhỏ, hành lá, gia vị cần có bao gồm hạt nêm, dầu ăn, đường, tiêu.

Cách chế biến:

Cho hạt nêm, hạt tiêu, một chút đường vào ướp cùng với thịt trong khoảng 5 phút.

Nấm rơm rửa sạch, chẻ đôi rồi để ráo nước.

Đặt nồi, phi hành thơm lên rồi đổ thịt đã ướp vào, sau khi thịt chín tới, đổ thịt sang nồi khác rồi cho nấm linh chi cùng khoảng 1 lít nước vào đun sôi trong 15 phút, nêm gia vị, cho thêm nấm rơm vào nấu thêm 3 phút, rồi đổ thịt đã xào vào, trộn đều rồi cho hành lá ta được món canh nấm linh chi tuyệt ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình.

– Cách chế biến món ăn từ nấm linh chi với nhân sâm, kỷ tử

Thịt nạc 500g, 100g long nhãn, 3g sâm tươi, táo đỏ 4 quả, câu kỷ tử 3g, nấm linh chi 4g.

Cách chế biến:

Thịt nạc luộc chín để nguội, các nguyên liệu khác rửa sạch rồi cho vào bát, đổ nước vừa đủ, cho thêm muối hấp cách thủy trong 2-3 giờ, nêm muối và sử dụng lúc nóng để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Tham khảo thêm các cách chế biến nấm linh chi đa dạng hơn tại đây: https://namlinhchitamviet.com/chi-tiet-tin/cach-su-dung-nam-linh-chi-hieu-qua-nhat/

Nguồn: nhansamchinhhieu.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *